Ostesmørbrød med Gangstad Karveost og Karvenakke fra Inderøy Slakteri

Til 4 personer 

2 stk Karveost 
1 beger Snadderost 
100 g Karvenakke
1 glass Gangstad Aquavitgele 
4 store skiver rugbrød 
1 pose salat 
2 ss rødvinseddik 
100 g valnøtter 
2 ss olivenolje 

Slik gjør du:

Smør et godt lag Snadderost på skivene og legg på skiver av Karveost.
Stekes i en forvarmet ovn på 180 grader til osten har smeltet. Bland salat og nøtter i en bolle. Vend dette godt sammen med olivenolje, rødvinseddik, salt og pepper.
Når ostesmørbrødet er ferdig, topper du det med nyskåret Karvenakke og et par skjeer med aquavitgele. Serveres med salat ved siden.